都說幸福很抽象,但我每次走進這家麵包坊,撲鼻而來的暖香,總是帶著幸福滋味。

這家位在台中市國立台灣美術館斜對角的麵包坊,取的是法文名字「Látelier du Bon Pain」,據說中文就直稱「蹦胖」,比較好唸些。大片的透明落地窗,讓經過的路人忍不住回望,看著店內麵包師傅忙碌地揉麵糰、烤麵包,看著人們坐在臨窗的長椅上靠著軟墊,自在地和親友聊天、和心情對話。不時有騎著iBike到美術園道的旅人,見到這家充滿法式風情的麵包店,隨興就將車停在門口,進去喝杯咖啡、吃個麵包,一派悠閒。

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